ハヤシフィットチーネ

日曜日の晩御飯は、明るいうちからカミサンと差し向かいでビール。つまみは、冷蔵庫に残っていた海老のタンドリー風板焼、枝豆、茹でアスパラとニンジンwith香菜入りDipに刺身こんにゃく。一見まとまりがないが、誰にごちそうするわけでもない、これでいい。

仕上げはハヤシライスならぬ、ハヤシフィットチーネ。リッチテーストのソースは、太いフィットチーネによく合う。肉の甘み、トマトの酸味などが複雑に交じり合い、美味い。

この日は、ワインを我慢し、ビールのみで打ち止め。ごちそうさま。
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by gomanis | 2005-09-17 16:10 | 我が家の食卓


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