スパゲティ【アマトリチァーナ】

土曜日は、練習に行くぐらいしか予定がなく、のんびり過ごすことに。陽気もよく、カミサンがスパゲティを作って、庭に朝食の用意をしてくれた。
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紅色がかった、鮮やかなピンク色のソースがかかっている。アマトリチアーナと言うのだそうだ。そのソースにイカ、ホタテ、海老が入っている。コクがあって、とても豊かな風味で、おいしかった。オレンジジュースと紅茶で、なかなか優雅なひと時を過ごせました。ごちそうさま。

マニスもひなたぼっこ。
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by gomanis | 2005-11-12 16:29 | 我が家の食卓


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