![]() ![]() “私は自分のうちでやる飲み会が好きだ。飲んだ後、帰りの心配はしなくていいし、気にせず好きなだけ飲める。見慣れた家に、人が多勢いるのも楽しいし、” とある。まったくもって同感だ。付け加えると、僕の場合は、そのまま寝られるというのがある。 今回は、7組の夫婦、14人なので、湖南のケータリングにする。塩煎肉、雪菜肉糸、干扁四季豆、魚香蝦仁、宮保鶏丁、揚州炒飯、麻婆豆腐というラインアップ。最近、オーナーがアメリカ人になり、シェフが香港人に替わったというので、味が落ちるのではないかという危惧があったが、今回食べた限りでは杞憂だったようだ。特に麻婆豆腐は、今はつぶれてしまったOrchid(貴香苑)を彷彿とさせる出色のできだった。そのうち、これを単品で頼み、白飯をわっしゃわっしゃと食べてみたい。ただ、香辛料を思い切り効かせた湖南・四川系の料理はどうなのかな、という疑いは多少残ったりもする。それは、次回、店に行って試してみよう。 これらの料理と、トルティアチップスwithサルサ、枝豆などを食べながら、ビールで乾杯、そのあとはワインに移り、わいわいにぎやかに盛り上がった。ちょうどテレビでWBC日韓戦をやっており、試合の行方は気になるは、歓談もしたいはで、忙しい宴会でもあった。後半、そのWBCから駆けつけたO家もジョイン。 僕にしては、自制もせずにかっぽらかっぽら飲んだ割には(ほとんど)寝なかったので、最後の挨拶を聞かなければと、気が張っていたのかもしれない。しかし、いつものごとく、後半の記憶はおぼろげだ。 翌日、ビデオで見たら、A家の挨拶をおとなしく聞いていた。 時々、“素晴らしいね。”などとつぶやくようにコメントなどしている。 まさに祭りの後のさびしさというやつである。ビデオを見て笑い転げながら、心の中をぴゅうぴゅう風が吹き抜ける。
by gomanis
| 2006-03-22 22:39
| 美食
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